BIENVENIDA SECTOR GASTRONÓMICO.
Estimada comunidad, se les informa que se realiza actividad de bienvenida para 3° y 4° del sector gastronómico.
Categoría: Gastronomía
Evaluación Transversal 4to Gastronómico
Excelente trabajo del 4to gastronómico hoy en su evaluación transversal, de invitados evaluadores recibimos al jefe provincial de educación Mario Signorelli, al jefe del departamento de educación municipal de Penco Óscar Cruces y parte...
Evaluación transversal con el 3ro gastronómico
Evaluación transversal con el 3ro gastronómico, de invitado/as evaluadores sus familias. El menú de hoy: Apetizzer: Roll uramaki con cobertura de caviar rojo y salsa Teriyaki. Entrada: Cebiche de reineta y navajuela acompañado de...
Evaluando el Servicio y Elaboración del Menú
Liceo Pencopolitano admisión 2020, primera opción. Hoy la carrera de Gastronomía Liceo Pencopolitano evaluando el servicio y elaboración del menú, los apoderados serán sus evaluadores.
Habilidades de Garzoneo
Habilidades de garzoneo con el 3ro gastronómico. Manejo de bandeja, equilibrio y rapidez.
Cata de vinos en Duoc UC con el 4to gastronómico.
Nuestro agradecimiento al gran sommelier y docente Miguel Hernández y a la directora de la escuela de turismo Angelines Nicoletta por esta enriquecedora actividad.
Taller del día martes con las apoderadas
Taller del día martes con las apoderadas! Tortilla española, pulpo a la gallega y pulpo al olivo, excelente trabajo!
Evaluación práctica de Buffet
Gran trabajo del 3ro gastronómico! Evaluación práctica de Buffet a cargo de la profesora Daniela Navarrete. Los/as chicos/as se lucieron con el servicio de almuerzo para estudiantes premiados por convivencia escolar.
